Il GAC Golfo di Patti ha partecipato all'evento organizzato dal Comune di Spadafora "Sensibilizzazione e comunicazione per il consumo del prodotto ittico locale".

Martedì 26 agosto 2025 i rappresentanti del Gruppo di Azione Costiera hanno preso parte al convegno sulla pesca nel Golfo di Patti per un consumo sostenibile del prodotto ittico.

Alla tavola rotonda hanno preso parte esperti del settore, enti e ricercatori della Stazione Zoologica Anton Dohrn.

Presenti, tra gli altri, il dott. Dario Natoli, RAF del GAC e Nino Accetta, presidente regionale FEDAGRI Pesca Sicilia.

La tavola rotonda ha avuto lo scopo di analizzare le possibili soluzioni per accorciare la distanza tra i consumatori e i protagonisti della filiera ittica. Nel corso dell'incontro è stato evidenziato come l'offerta del pesce sia condizionata dalla domanda indirizzata verso un prodotto ittico più conosciuto rispetto a quello cosiddetto povero o dimenticato. Eppure alcuni pesci meno consumati, hanno valori nutrizionali importanti. L'obiettivo è riportarli ad essere protagonisti della tavola come lo erano un tempo della cucina popolare, semplice e povera perchè povera di mezzi ma non di gusto.